Schokoladen-ganache taler mit voatisperifery pfeffer
Schokoladen-ganache taler mit voatisperifery pfeffer Für 4 Personen Zutaten für den Schokoladentaler 4 Mürbeteigböden (7cm Durchmesser) 4 Scheiben Schokolade mit Pailletten (Nougatwaffel-Bruch mit geschmolzener Schokolade gebunden, dünn ausgerollt, abgekühlt, in Kreise mit 6cm Durchmesser geschnitten) 50 gr Butter 125 gr Schlagsahne 200 gr zerkleinerte schwarze Blockschokolade 20 gr fein geschroteter...
Der Voatsiperifery pfeffer, schatz der madagassischen baumkronen
DER VOATSIPERIFERY PFEFFER SCHATZ DER MADAGASSISCHEN BAUMKRONEN Piper borbonense Madagaskar Ernte 2019 Eine Insel wie ein Schmuckkästchen Madagaskar ! Diese riesige Insel (mit einer Länge die der Entfernung zwischen Amsterdam und Madrid entspricht) liegt vor der Küste Mosambiks und liegt vor der Küste Mosambiks und bildet die idyllische Umgebung für...
Safran in der küche
SAFRAN IN DER KÜCHE EINIGE GEHEIMTIPPS ZUR VERWENDUNG DES SAFRAN Denken Sie daran Ihren Safran an einem trockenen und dunklen Ort aufzubewahren. Bevor Sie damit froh Ihre Speisen würzen, lassen Sie die Fäden in lauwarmem Wasser ziehen : 60°C ist perfekt. Gönnen Sie ihnen eine Ruhepause von 15 bis 30...
