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REZEPT FÜR DETOX SÄFTE MIT GEWÜRZEN Es ist die Saison der Aperitifs am Strand, der sonnigen Wochenenden rund um den Grill, der Abendessen im Freundeskreis und einiger Gläser hier und da…das Bedürfnis nach einer Detox-Saftkur um den Organismus zu reinigen macht sich bemerkbar. Es ist wirklich kinderleicht diese Detox Säfte... Read More

4 EINFACHE UND ORIGINELLE SOMMER SALATE Ja der Sommer ist da und mit ihm gleichzeitig das schöne Wetter und glückliche Momente in bester Gesellschaft. Die schönste Zeit um Gerichte aus frischem sommerlichen Obst und Gemüse zuzubereiten, salzig oder süss… Hier finden Sie eine Auswahl von Rezepten für Sommersalate die Sie... Read More

3 KALTE SUPPEN – EINE REISE IN DEN SÜDEN SPANIENS In Spanien ist eine aromatische kalte Suppe ein Wundermittel gegen glühend heisse Tage… Gazpacho geniesst man als Vorspeise oder zum Aperitif, vor einer Siesta, nach einem langen Marsch : eine köstliche Erfrischung ! Dieser Artikel versteht sich als Hymne auf die wunderschöne... Read More

TERRE EXOTIQUE ÀUF DER VITILOIRE 27/28 Mai 2017 - Tours Wir haben an der Messe VitiLoire teilgenommen die am 27. Mai stattfand, denn die Verwandtschaft zwischen Pfeffer und Wein erschien uns naheliegend, ja fast selbstverständlich. Von der Anbaumethode, über die Einwirkung der Scholle bis hin zu der Vielfalt der Aromen,... Read More